Guadalajara · Est. MMXV
Más de 800 etiquetas cuidadosamente seleccionadas. Experiencias sensoriales únicas. Un espacio donde el tiempo toma otra textura.
Selección exclusiva
Cada botella elegida a mano. Viajamos a Baja California, La Rioja, Borgoña y el Valle del Maipo para traer lo que merece estar aquí.
Valle de Guadalupe · Baja California
2021
Blend de Cabernet Sauvignon, Merlot y Zinfandel. En nariz: mora negra, ciruela madura, especias. En boca: taninos redondos, final largo y mineral.
Denominación de Origen · Rioja
2018
Tempranillo de viña vieja, 24 meses en barrica de roble francés. Vainilla, tabaco, frambuesa. Estructura clásica, elegante y persistente.
Bourgogne · Francia
2020
Chardonnay de Côte de Beaune, fermentado en barrica. Mantequilla, durazno blanco, avellana tostada. Acidez perfecta, cuerpo medio-alto.
Más que una visita
Cuatro vinos seleccionados por nuestro sommelier certificado. Aprende a leer una etiqueta, identificar aromas y maridajes.
2 horas · $850 por personaUna mesa íntima de ocho comensales. El chef diseña el menú alrededor de los vinos. Una conversación entre cocina y viña.
4 horas · $2,400 por personaAcceso a preventas exclusivas, descuentos permanentes, catas privadas mensuales y asesoría personalizada para tu cellar.
Membresía anual · $8,400Nuestra historia
Cellier nació en 2015 como un proyecto personal: reunir los vinos que merecen ser conocidos. Desde los valles del norte de Baja California hasta los viñedos centenarios de Borgoña, nuestra curaduría no tiene fronteras geográficas.
Más que una tienda, somos un espacio de descubrimiento. Un lugar donde el novato y el connoisseur comparten la misma curiosidad.
Reservaciones privadas
Desde una cata privada para dos hasta una celebración exclusiva para cincuenta. Diseñamos la experiencia a tu medida.
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Mayores de 18 años únicamente.